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CAS:89-65-6
中文名:D-異抗壞血酸
英文名:D-(?)-Isoascorbic acid
中文別名:
D-異抗壞血酸
異抗壞血酸; 赤藻糖酸; 異維生素 C; D-2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-gamma-內酯
英文別名:
D-(?)-Isoascorbic acid
D-erythro-Hex-2-enoic acid γ-lactone
D-Araboascorbic acid
D-Erythorbic Acid
性質:
易溶于水(可溶解范圍約30%)和醇。還原性強,暴露于光線或加熱時逐漸變色(變黑)。干燥狀態下穩定性強,但在水溶液中遇空氣將很快分解。水溶性1g/10mL,,能溶于水、醇和吡啶,頗溶于丙醇,微溶于甘油,其化學性質與抗壞血酸非常相似,具有同樣強的還原作用。
熔點:166-172℃
[α]20D : -17.5 ° (C=10, H2O)
儲存:
安全術語:S24/25 -
風險術語:
危險品標志:
危險品運輸編號: